Oliva Ascolana 1 Kg

18,00 iva inclusa

Le Olive Ascolane si differenziano dalle Dop per il fatto che non prevedono l’utilizzo della Tenera Ascolana, bensì di altre varietà di olive

Product Description

Le Olive Ascolane si differenziano dalle Dop per il fatto che non prevedono l’utilizzo della Tenera Ascolana, bensì di altre varietà di olive. La farcitura è sempre fatta con manzo e maiale cotti in un soffritto di cipolla, carota e sedano con olio extravergine e conditi con parmigiano reggiano e noce moscata. Le olive sono prima farcite e successivamente impanate con farina, uova e pangrattato.

[ Oliva Ascolana 18/kg ]

Peso 1 kg